第365章 豆腐(第2/2 页)
最新历史小说小说:
穿越后只想养活娇妻、
穿越大唐:打造最强工业园、
文武双全朱厚照、
带着基地回大唐、
永乐大帝、
特工赘婿,皇上求我娶公主、
西汉:公元前206年至公元8年、
小纨绔公子、
穿越三国,从七擒孟获开始、
活埋大清朝、
迷踪谍影、
魂穿林冲,我化身杀神杀穿水浒、
蜀汉之庄稼汉、
史鉴明古、
我在大秦长生不死、
阿根廷帝国崛起、
魔改共享单车,缔造机械军团、
大明:我和重八争天下、
朱元璋是怎么炼成的、
大宋第一极品小少爷、
豆,是不可能成功的。
刚才张伟发现自己让人制作的水磨车十分成功,于是他就想起了去年从莱夷人那里获得的大豆,正好自己可以用它们来制作豆腐。
第二天清晨,张伟带着几个部长,还有厨的几个得力干将,一起来到了水磨车附近。
大家按照要求,将浸泡了一夜的大豆缓慢放入了石磨中,然后就这样看着它们磨成碎渣。
在经过几轮磨制后,拿出早已准备好的麻布过滤网,过滤出豆渣放到一边。
然后,将剩余的豆浆都过滤出,放进一个巨大的陶锅中,用火在下方煮沸。
值得注意的是,这个过程需要边煮边搅拌,避免糊锅和溢出,煮开后转小火煮五分钟,撇去浮沫。
接下来,再拿出早已准备好的石膏水,按照一定比例慢慢加入豆浆中,搅拌均匀,直至豆浆变成豆花。
最后,大家将豆花依次放入模具中,用麻布包裹好,加上重物压制一段时间,使豆腐成型。
经过一个上午的忙碌,张伟带着大家将原始时代第一份豆腐,圆满的制作了出来。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。